Aktuelles

Fit(n)Ess in der Küche!
1. Veranstaltung am 24. April 2009
(Bericht von Petra Weiß)

Dass gesunde Ernährung und Gesundheit untrennbar miteinander verbunden
sind durfte ich in den vergangenen Monaten buchstäblich am "eigenen Leib"
erfahren.

Was gibt es da Naheliegenderes, als meinen Mitmenschen diese Erfahrung
ebenfalls zu ermöglichen.
Vor allem, da wir Deutschen wohl mittlerweile die Spitzenreiter unter
den Übergewichtigen sind...

Das dieses Thema immer interessant ist, weiß wohl jeder, aber bereits am ersten
Veranstaltungsabend nur noch zwei freie Teilnehmerplätze anbieten zu können -
das hat selbst mich (positiv) überrascht!

Mit Personal-Fitness-Trainer Andreas Baron hatte ich einen überaus kompetenten
Partner an meiner Seite, der die Teilnehmer/innen zu den Themen
Gesunde Ernährung, Gewichtsmanagement und Fitness ausführlichst informieren
konnte.

Solange die Salsa-Sauce durchziehen musste und
die Paprika-Suppe vor sich hinköchelte, erfuhren
wir in einem kurzweiligen Vortrag, warum und wie
wir uns gesund und bewusst ernähren sollten -
und nach dem Vortrag auch wollten ;-)

Danach ging es "fit" und mit Schwung zurück in die Küche.
Die Suppe wurde fertig zubereitet. Das Obst für das Dessert vorbereitet und der Lachs gegrillt um mit der Salsa-Sauce und Reis angerichtet zu werden.

Bei so vielen Kochbegeisterten waren die Arbeiten schnell erledigt und es blieb ausreichend Zeit für Gespräche um noch mehr über Ernährung und Fitness zu erfahren.

Gegrillter Pangasius mit Salsa-Sauce und Reis - mmhh!

Gegrillte Mango mit Joghurt-Limetten - lecker!

Alle Rezepte dieses Abends durften die Teilnehmer/innen nicht nur im Magen ;-) sondern
auch in gedruckter Form mit nach Hause nehmen.
Und wie mir bereits wenige Tage nach unserer Veranstaltung zugesichert wurde:
"Wir haben´s zu Hause schon gekocht!"

Na dann - auf zur nächsten Veranstaltung :-D

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